MiMiNo Gurman Kavkaza: אוכל גיאורגי ביתי בפאפוס
MiMiNo Gurman Kavkaza, שפעלה בעבר תחת השם Khinkali House Gurman, היא מסעדה גיאורגית קטנה ומשפחתית בלב פאפוס. את המקום מפעיל זוג מארחים חמים, המטבח פתוח ונמצא מול עיני הסועדים, והאוכל מוכן במקום ממש לפני שהוא מגיע לשולחן. מבחוץ המקום צנוע ואפילו קצת מבלבל, אבל בפנים מחכה אחת החוויות הקולינריות האותנטיות בעיר.
מה מחכה לכם בתפריט
- חינקאלי: כיסונים גיאורגיים גדולים ועסיסיים, המנה שבזכותה רבים חוזרים למקום.
- חצ'פורי: מאפה גבינות גיאורגי חם וטרי.
- דולמה וחציל ברוטב אגוזים: מנות פתיחה קלאסיות של המטבח הקווקזי.
- נקניקיות ביתיות ושיפודים: בתיבול גיאורגי מסורתי, לצד קרפים ממולאים ולחם טרי.
- משקאות: לימונדה גיאורגית (Natakhtari) ויין הבית.
המנות גדולות במיוחד ורמת המחירים נוחה, כך שכדאי להזמין כמה מנות למרכז השולחן ולחלוק.
למי מתאימה המסעדה?
המסעדה מתאימה למי שרוצה לגוון מהמטבח הקפריסאי והים תיכוני, לחובבי המטבח הגיאורגי ולמי שמחפש ארוחה ביתית ולא מתיירת. שימו לב: הרבה שום בחלק מהמנות, וזה חלק מהקסם.
פרטי קשר
- כתובת: Agapinoros 38, Paphos 8049
- טלפון: 357-99-453228+
שעות פתיחה
- שעות הפתיחה עשויות להשתנות, מומלץ לבדוק אותן בגוגל מפות לפני ההגעה.
שאלות נפוצות
האם המסעדה מגישה אוכל גיאורגי אותנטי?
כן, התפריט מתמקד במנות גיאורגיות מסורתיות כמו חינקלי, חצ'פורי, שאשליק ובשרים על האש, לצד סלטים ותבשילים קלאסיים מהמטבח הגיאורגי.
האם יש אפשרויות צמחוניות בתפריט?
בהחלט – ניתן למצוא מגוון סלטים, מנות גבינה, חצ'פורי עם גבינות שונות, ותבשילים צמחוניים.
מה רמת המחירים במסעדה?
המחירים נחשבים נוחים יחסית למסעדת איכות בפאפוס, כאשר מנות עיקריות רבות מוצעות במחירים בינוניים ומתאימים גם לארוחות משפחתיות.