קלאפטיקו וזיווניה. מדריך מלא לאוכל ומשקאות קפריסאיים בפאפוס.

המטבח הקפריסאי מבוסס בעיקרון על המטבח היווני ובדומה לו את הארוחות נהוג להתחיל בארוחת מזטים המוגשת למרכז השולחן ומכילה מגוון רב של מנות