דף הבית > Tag Archives: גבינת חלומי

Tag Archives: גבינת חלומי

Koutourou‬

מסעדת קוואטרו

טברנת קוואטרו מסעדת קוואטרו היא אחת המסעדות המומלצות בפאפוס. המסעדה מלאה באביזרי וינטאג' נחמדים אשר מפוזרים במסעדה בצורה מיוחדת ונעימה. כמובן שהסיבה להגיע למסעדה היא לא בגלל הפריטים, אם כי הם בהחלט מעניינים, אלא בשל האוכל הכל כך טעים ומשובח. במסעדה אין מנות "רגילות" כמו במסעדה רגילה, אלא מגוון של …

התוכן המלא

גבינת חלומי

גבינת חלומי על הגריל

Halloumi גבינת חלומי, ביוונית χαλλούμι,  הינה הגבינה הלאומית של קפריסין ומככבת בראש רשימת המאכלים הקפריסאים האותנטים. גבינת החלומי המסורתית הינה גבינה המיוצרת מחלב עזים וכבשים. מדובר בגבינה חצי קשה אשר ייחודה הוא בכך שניתן לטגן ולאפות אותה מבלי להתיך אותה. בקפריסין, בעיקר באיזורים הכפריים, תוכלו למצוא לא מעט מחלבות מסורתיות אשר מייצרות …

התוכן המלא