קפריסין האותנטית - הבית של סופיה - פאפוס | המדריך המלא למטיילים באזור פאפוס קפריסין
הבית של סופיה

קפריסין האותנטית – הבית של סופיה

הבית של סופיה הוא בית מסורתי מפורסם באזור פאפוס אשר הופיע גם בתוכנית "האוכל הכי טעים בעולם עם נדב ברונשטיין״, במקום תוכלו להנות מארוחה קפריסאית אמיתית שהוכנה על ידי בעלת המקום סופיה ובעלה אנדראס.
ההגעה למקום אפשרית בשתי דרכים עיקריות אותן אציין בפוסט.

טיול מאורגן בעקבות המסורת והתרבות המקומית

טיול ייחודי (בשפה האנגלית) אשר ייקח אתכם לתוך קפריסין האותנטית דרך המסורת, הטעמים והתרבות של האי.
היום מתחיל באיסוף ממלונות נבחרים ונסיעה לבית החרס בכפר Yeroskipou שם תוכלו להתרשם כיצד הקדרים ממשיכים את המסורת העתיקה של יצירת כלי חרס. התחנה הבאה בטיול תיהיה בכיכר הכפר שם תוכלו לראות את כנסיית St Paraskevi שנבנתה במאה ה9 ואשר הוקמה במקום בו שכן המקדש העתיק של אפרודיטה. תהיה גם הזדמנות לראות כיצד מכינים את המעדן הקפריסיאי רחת לוקום או בשמו המקומי loukoumia.
הנקודה הבאה בסיור וגולת הכותרת של היום, היא הכפר Letymbou שבו נבקר בבית המפורסם של סופיה בעת הביקור בבית תוכלו לראות חדרים עם ריהוט ועיצוב מקוריות ומהתלבושות המסורתיות והססגוניות. לאחר ההתרשמות מהמקום תוכלו ללמוד כיצד סופיה אופה את הלחם הכפרי בתנור חימר וכיצד היא מכינה מעדנים מקומיים אחרים כמו גבינת החלומי המפורסמת. בהמשך תוכלו להנות מארוחת בוקר הכלולה במחיר ואשר הוכנה על ידי סופיה כולל לחם כפרי וקפה או תה. בסיום הארוחה יערך ביקור במנזר סנט נאופיטוס ואנקליסטרה, מתחם המכיל כמה ציורי קיר ביזנטים מרשימים. בסיום היום ובדרך חזרה לפאפוס ייערך ביקור ביקב מקומי וטעימות יין.

יום הטיול כולל הנסיעות נמשך כ6.5-7 שעות

» הזמנת טיול מאורגן בעקבות המסורת והתרבות מקומית

הגעה עצמית לבית של סופיה

במידה ואתם שוכרים רכב בפאפוס תוכלו להגיע למקום בצורה עצמאית. אומנם קצת קשה למצוא את המקום אבל בהחלט שווה את המאמץ, ראשית יש לנווט לכפר Letymbou village אשר ממוקם כחצי שעה נסיעה מפאפוס. כאשר תיכנסו לכפר סעו ישר עד שתראו משמאלכם שלט באנגלית עליו כתוב Sofia House, בשלט זה עליכם לפנות שמאלה ובפניה הראשונה אחריו ימינה (מעין פניית פרסה) וממשיכים ישר עד לבית מספר 2. בהגעה למקום תוכלו להתרשם מהבית והחדרים המסורתיים ולהנות מארוחה מקומית שתוכן במיוחד עבורכם. הארוחה מוגשת לצד לא מעט מנות מקומיות וטעימות.

מספר דגשים:

  • קחו בחשבון שלא ניתן להגיע למקום ללא תיאום מראש, הם לא ערוכים לכך ולמעשה הם מכינים את אוכל במיוחד בשבילכם, את התיאום ניתן לבצע מול אנדראס בעלה של סופיה בטלפון
    357-99-675223+
  • במידה ואתם מעוניים בארוחה חלבית, דאגו לציין זאת מראש מכיוון שאורחת ברירת המחדל כולל שילוב של בשר וחלב.

תודה מיוחדת ללירן חברת קבוצת הפייסבוק שלנו על הפרטים והתמונות מהמקום

Images by Liran Barzilay

פוסטים נוספים שיעניינו אותך:



2 מחשבות על “קפריסין האותנטית – הבית של סופיה”

  1. הטיול המאורגן יוצא רק בימי שלישי? ניסיתי להזמין דרך הקישור..

לתגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

גלילה למעלה